近來糧食類品種的上漲與2007年有許多類似之處。2010年全球再度出現拉齊娜現象。2007年時的拉齊娜現象造成歐洲、澳大利亞小麥不同程度減產，局部地區減產幅度驚人，世界各國紛紛限制糧食出口，中國也在2007年底開始限制小麥與制粉出口，引發全球糧價大漲。2007年時，美麥出現累計翻倍的漲幅。全球糧荒成為2008年上半年焦點。而今俄羅斯再度大幅減產，泰國又開始限制糧食出口，美麥從2007年5～6月開始上漲，現在的美麥同樣從6月初開始上漲，兩年情況有著驚人的類似之處。真如2007年的情形一致，則糧價上漲可能不是短期就很快結束。  
    農產品中，白糖期貨在2009的表現可圈可點。從近3000元/噸的價格連續上漲到最高6000元/噸，上漲幾乎翻倍。這主要還得益于白糖相對其他農產品提前進入減產周期，產量大幅下降，造成市場供應不足。而自6月以來，不論海外糖價還是國內糖價都有非常強勢的表現，超出預期。除了海外糖價上漲外，還有國家放儲滯緩、消費旺季推動、庫存消化等都是推動國內糖價此輪上漲的動因。
　　此外，白糖近期還表現出較強金融屬性，這一點可以從近月遠月的背離與隨同A股、商品市場同漲同跌的走勢中看出端倪。近月遠月背離是指7月中旬以后，1009合約成為近月合約，其上漲強度、幅度都明顯下降，遠不如遠月1101合約。1101合約屢創下5月來的新高，而1009合約卻沒有，以致兩合約價差極大收縮。同時1101合約的多頭持倉量較大增加，現貨商系席位都呈現大幅凈多頭寸的狀態。而隨同A股、商品本輪上漲而表現強勢甚至大幅拉升的行情，隨之調整也出現調整走勢。盤中種種已經表現出較明顯的資金推動行情。
    白糖一直在農產品中表現強勢，同時又趕上本輪糧油品種的上漲，可以說市場人氣還比較旺盛，有回落還會有資金買入。由此，白糖還有繼續上漲可能，起碼還有一段時間會維持強勢狀態。
    要提示的是，就國內小麥、玉米而言，與2007年相比，2010年已經是再創新高。這一點是與2007年不同的。雖然上漲有其理由，但就目前強度與幅度而言，也不能說不過頭，甚至是失去理性。因此，投資者在此時需要保持冷靜。已經參與的多頭還可以持有觀望，只是倉位較重則需要考慮減倉，尚未參與則需要謹慎參與，建議輕倉為宜。