滅菌乳產品實物質量抽查合格率93.9%
    2008-01-22        來源:國家質檢總局網站
    在新春佳節即將來臨之際,國家質檢總局重點對部分“年貨”食品進行了質量監督抽查。其中,滅菌乳產品實物質量抽樣合格率為93.9%。
    此次抽查對產品的脂肪、非脂乳固體、雜質度、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等17個項目進行了檢驗,共涉及北京、天津、河北、內蒙古、山西、黑龍江、吉林、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、陜西、四川、湖南、山東、河南、福建、廣東、重慶20個省、自治區、直轄市49家企業生產的49種產品(不涉及出口產品)。
    抽查結果表明,市場占有率較高的大型生產企業產品實物質量抽樣合格率為100%,產品質量較好。
    抽查中發現的主要質量問題包括個別產品硝酸鹽含量超標;個別產品非脂乳固體、脂肪、蛋白質含量不合格,低于國家標準規定的要求。
    其中,青島新希望琴牌乳業有限公司生產的琴牌純牛奶非脂乳固體、蛋白質、硝酸鹽等項目不合格,吉林通化大明乳業有限公司生產的綠景純牛奶脂肪、非脂乳固體、蛋白質、標簽等項目不合格,大連心樂乳業有限公司生產的北樂真愛牌純牛奶非脂乳固體項目不合格。
    針對抽查中發現的主要質量問題,國家質檢總局已責成各地質監部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,限期整改。
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