北京將建立食品添加劑分析報告制度
    2007-01-09    記者:陸敏    來源:經濟參考報
    本報訊 北京市工商局強調,2007年將強化食品安全源頭控制能力,加大對食品添加劑的監控力度,對添加劑生產經營企業的生產品種、流向進行備案管理,建立食品添加劑分析報告制度。
    北京市工商局局長張志寬1月8日在北京工商行政管理工作會議上透露,北京市今年將大力推進食品安全追溯體系建設,運用IC卡、RFID等技術,實現對畜禽產品在養殖、屠宰、運輸、銷售等環節信息的全程追溯。同時,完善鮮肉、食鹽等重點食品的物流配送體系建設,推進農藥、獸藥、飼料等重點農業投入品的物流配送體系建設,建立完備的農業投入品配送管理制度,切實增強食品安全的應急反應能力、市場控制能力和源頭控制能力。
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